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Carta Primavera

 

Para compartir en la mesa

  • Bao de calamar y salsa kimchie 7,50 €
  • Bao de rabo de toro y cebolla encurtida 7,50 €
  • Nuestras bravas 6,50 €
  • Tortilla de patata y cebolla hecha al momento 8,50 €
  • Croqueta de ibérico, tomate rayado y aceite de trufa (1 ud.) 1,90 €
  • Huevos estrellados con Jamón ibérico de Bellota 11,00 €
  • Raviolis chinos Jiaozi rellenos de muslos de pato confit y piña 10 €
  • Samusa de queso de cabra con confitura de violetas 8,00 €
  • Mejillones gratinados a la provençal y queso de cabra 8,50 €
  • Tabla de jamón Iberico de bellota 16,00 €
  • Mortadela trufada con balsamico y parmesano 7,00 €

 

 

Ensaladas

  • Media esfera salmón ahumado con crema de queso al eneldo, manzanas y nueces 10,00 €
  • Tomate pebetero con pesto rojo de macadamias y anchoas 10,00 €
  • Calabacín con piñones, tomate seco y salsa pesto genovese 9,50 €
  • Canelón de aguacate relleno de cangrejo y mayonesa de crustáceos 12 €

 

 

Para empezar

  • Tabla de quesos 12,00 €
  • Alcachofas confitadas con romesco 10,50 €
  • Sopa fría de melón con crema de jamón y jamón crujiente 9,50 €
  • Espaguetis nero di sepia con gambas gratinados10,50 €
  • Ceviche de corvina fresca mini maíz y puré de boniato 12,00 €
  • Salteado de mongetes de Santa Pau calamarcets de playa 15,00 €
  • Plato de pasta casera 11,50 €

 

 

Del mar

  • Tataki de atún, salsa Pekín y setas asiáticas 18,00 €
  • Bacalao gratinado con alioli de pistacho 19,00 €
  • Tartar de atun, coco, wasabi y cilantro 16,00 €
  • Langostinos crujientes con salsa agridulce tipo thai 12,00 €
  • Merluza a la plancha en su propio jugo y cremoso de apio 16,00 €

 

 

De la montaña

  • Solomillo de ternera Rossini con salsa de Pedro Ximenes 24,00 €
  • Canelón de pularda y salsa de foie 16,00 €
  • Osobuco de ternera a la proveçale 17,50 €
  • Burguer Lio: Hamburguesa ternera 200gr queso de cabra, puerro caramelizado, rucula y salsa tartara 13,50 €
  • Steak tartar, tostadas y chips de verduras 16,00 €
  • Rabo de Toro con parmentier de patata 16,00 €

 

 

Un dulce para terminar

  • Coquito de chocolate con crema de queso y peras caramelizadas 5,00 €
  • Tarta fina de manzana con helado de vainilla bourbon 5,00 €
  • El Chocolatin del Lio 8,00 €
  • Espuma de crema catalana 7,00 €
  • Copa de Mojito 7,00 €
  • Souffle de queso con coulis de frutos rojos 8,00 €
  • Fresas con zumo de naranja natural 5,00 €

 

 

Take Away

TAKE AWAY: Prueba nuestros platos para llevar!!

 

iva incluido
*contiene gluten/pan (no apto para celiacos)
** opcion vegana

todos nuestros productos son frescos, de proximidad y de temporada